Мой город Красноярск

Районированные сорта

Даже опытным садоводам, не говоря уже о начинающих, бывает очень трудно определиться в выборе нужного сорта яблони, поскольку в мире на сегодняшний день насчитывается более 20 тысяч сортов. К счастью, наш выбор значительно сужается, так как выращивать нужно только сорта, подходящие для конкретной области.

Скажем, сорта, районированные, то есть специально выведенные для Краснодарского края или Средней Азии, имеющие крупные плоды отличного вкуса, у нас расти не будут. Они не перенесут наших морозов. Существуют сорта, которые успешно произрастают на Алтае и даже в Красноярском крае. А наши морозы им тем более не страшны. Но мы не особо хотим их у себя выращивать из-за мелкоплодных яблок недостаточно хорошего вкуса.

Районированные сорта для каждого конкретного региона как раз и составляют ту золотую середину, из которой необходимо сделать выбор. Это сорта с наилучшими вкусовыми качествами, способные успешно произрастать в данной местности.

Среди районированных сортов необходимо выбрать те, которые устраивают вас по сроку созревания: летние, осенние, зимние. Кроме того, при выборе сорта нельзя забывать о таких важных качествах, как урожайность, размер и вкус плодов, сроки хранения, устойчивость к заболеваниям.

При регистрации нового сорта оценку ему дают авторы, и эта оценка не всегда объективная. На деле может оказаться и размер плодов мельче, и вкус хуже. Еще более красочно описываются сорта в каталогах различных торгующих фирм. Если в московском каталоге написано, что сорт зимостойкий, то для наших климатических условий данный сорт может оказаться совершенно не зимостойкий. Мне много приходилось выписывать различных саженцев и черенков, но, честно говоря, из них не выросло ничего интересного.

Наиболее объективную оценку новым сортам дают садоводы-энтузиасты, испытывающие эти сорта на своих участках, с которыми приходится обмениваться посадочным материалом. Все выращиваемые у нас сорта можно разделить на три большие группы. Это зимостойкие сорта, которые будут успешно расти и ежегодно плодоносить в большинстве садов Восточного Оренбуржья. Крупноплодные сорта с высокими вкусовыми качествами плодов, обладающие удовлетворительной зимостойкостью и высокозимостойкие сорта, которые гарантированно будут расти и плодоносить везде и при любых погодных условиях.

КАК ПРИМЕР:

Для областей, а в некоторых случаях и районов утвержден сортимент районированных сортов яблони и груши, наиболее пригодных для выращивания в местных условиях.

Для садов Московской области рекомендуется следующее соотношение сортов яблони по срокам созревания: летних - 10%, осенних - 24 и зимних - 66%. Ведущие сорта яблонь (%): Антоновка обыкновенная - 40, Осеннее полосатое (Штрейфлинг)- 15, Пепин шафранный - 12, Коричное новое - 10, Мелба - 6, Бессемянка мичуринская - 5, Уэлси - 4. На все остальные сорта отводится 8% от площади, занимаемой семечковыми.

Антоновка обыкновенная - основной зимний сорт яблонь в Нечерноземной зоне и прилегающих районах. В более южных областях (Курская, Тамбовская, Воронежская) она развивается как осенний сорт и ее значение снижается.

Антоновка обыкновенная - урожайный сорт, в ее плодах хорошее сочетание кислот и Сахаров, витаминов и ароматических веществ. Деревья хорошо формируются сами и нуждаются лишь в небольшой обрезке. Со съемом плодов Антоновки не следует спешить, так как в некоторые годы даже в центральных областях не хватает тепла для их созревания. В Московской и прилегающих областях для созревания осенних и зимних сортов яблони требуется безморозный период длительностью 150-185 дней. Средняя же продолжительность его, по многолетним данным, - 125 -135 дней.

К недостаткам сорта относится подверженность молодых деревьев ожогам и морозобоинам и несовместимость с отдельными видами китаек.

Осеннее полосатое (Штрейфлинг) - осенний сорт, плоды которого хранятся один - три месяца. При умеренном урожае плоды, выросшие без затенения, хорошо окрашены, обладают высокими вкусовыми качествами и ароматом. Особую ценность представляют сильно окрашенные клоны (с красными плодами). Деревья прививают в первую очередь этим клоном.

Осеннее полосатое на тяжелых почвах поздно вступает в пору плодоношения, требовательно к влажности воздуха.

Пепин шафранный - зимний сорт. Плоды хорошо окрашены, сохраняются дольше, чем у Антоновки обыкновенной (обычно до февраля - марта). Деревья скороплодны, но часто повреждаются морозами. Недостаток сорта - плоды сильно варьируют по размеру, а в некоторые годы бывают очень мелкими. Деревья сильно загущаются даже при обрезке. Необходимы очень квалифицированная обрезка и большие затраты ручного труда.

Яблони – сорта на выбор.

Даже опытным садоводам, не говоря уже о начинающих, бывает очень трудно определиться в выборе нужного сорта яблони, поскольку в мире на сегодняшний день насчитывается более 20 тысяч сортов. К счастью, наш выбор значительно сужается, так как выращивать нужно только сорта, подходящие для конкретной области. Скажем, сорта, районированные, то есть специально выведенные для Краснодарского края или Средней Азии, имеющие крупные плоды отличного вкуса, у нас расти не будут. Они не перенесут наших морозов. Существуют сорта, которые успешно произрастают на Алтае и даже в Красноярском крае. А наши морозы им тем более не страшны. Но мы не особо хотим их у себя выращивать из-за мелкоплодных яблок недостаточно хорошего вкуса. Районированные сорта для каждого конкретного региона как раз и составляют ту золотую середину, из которой необходимо сделать выбор. Это сорта с наилучшими вкусовыми качествами, способные успешно произрастать в данной местности.

Среди районированных сортов необходимо выбрать те, которые устраивают вас по сроку созревания: летние, осенние, зимние. Кроме того, при выборе сорта нельзя забывать о таких важных качествах, как урожайность, размер и вкус плодов, сроки хранения, устойчивость к заболеваниям. При регистрации нового сорта оценку ему дают авторы, и эта оценка не всегда объективная. На деле может оказаться и размер плодов мельче, и вкус хуже. Еще более красочно описываются сорта в каталогах различных торгующих фирм. Если в московском каталоге написано, что сорт зимостойкий, то для наших климатических условий данный сорт может оказаться совершенно не зимостойкий. Мне много приходилось выписывать различных саженцев и черенков, но, честно говоря, из них не выросло ничего интересного. Наиболее объективную оценку новым сортам дают садоводы-энтузиасты, испытывающие эти сорта на своих участках, с которыми приходится обмениваться посадочным материалом. Все выращиваемые у нас сорта можно разделить на три большие группы. Это зимостойкие сорта, которые будут успешно расти и ежегодно плодоносить в большинстве садов Восточного Оренбуржья. Крупноплодные сорта с высокими вкусовыми качествами плодов, обладающие удовлетворительной зимостойкостью и высокозимостойкие сорта, которые гарантированно будут расти и плодоносить везде и при любых погодных условиях.

Селекцией, то есть, выведением новых сортов яблонь занимаются научные учреждения, находящиеся в соседних областях  с более или менее сходными с нашими погодными условиями – Самарской, Челябинской, Свердловской. Сорта наших северных соседей, как правило, у нас достаточно зимостойки. А вот вкусовые качества и урожайность устраивает не всегда. Так, из свердловских сортов, мы размножаем только один – Серебряное копытце. Плоды у него небольшие, в среднем 80 грамм, крупные до120 грамм, практически полностью окрашены в красный цвет, созревают в середине августа. Мякоть кремовая, очень сочная. У перезревших плодов мякоть наливается и становится прозрачной,плоды с дерева не осыпаются.Этот сорт с успехом может заменить широко распространенную раньше

Китайку золотую раннюю или, как ее еще называли «ранетка наливная», имевшую плоды 30 – 40 гр. Серебряное копытце превосходит ее и по вкусу, и по зимостойкости.

На месяц раньше – в середине июля, поспевает челябинский сорт Летнее полосатое. у которого красивые продолговатые, одномерные, очень хорошего вкуса плоды, весом до  120г, созревают в конце июля. Хранятся 10 дней. Еще один челябинский сорт яблони Брат Чудного или как его сейчас называют Братчуд, созревает в начале сентября. Эта яблоня относится к естественно стелящимся карликам, но в отличие от других сортов этого семейства не стелется по самой земле, а растет в виде куста высотой и диаметром на карликовом подвое 2 м, а на полукарликовом – 3 метра. Плоды белые со слабым румянцем до 180 грамм, хранятся два – три месяца, кисло-сладкие.

Серебряное копытце - отлично лакомство для любителей наливных яблок

Выбор сортов в зависимости от местоположения сада

Сорт решает успех дела - И.В.Мичурин

Правильный подбор сортов является основным условием успешного выращивания яблони в Башкирии. К сожалению, это само собой разумеющееся правило, в последнее время игнорируется многими садоводами, которые покупают саженцы в случайных местах на дорогах и рынках, а так же в погоне за новыми, не проверенными сортами, совершенно не учитывают особенности местного климата и не задумываются над тем, что масса предлагаемых им сортов, попросту не способна нормально расти в наших условиях.

Масло в огонь подливают многочисленные гости с юга , которые по весне в огромных количествах привозят саженцы, слабозимостойких сортов. Неудивительно, что почти все они вымерзают в первую же суровую зиму по уровень снежного покрова, а садоводы негодуют в непонимание того, что случилось с их саженцами.

Но, даже при покупке саженцев местных питомников меня удивляет то, что ни продавцы, ни покупатели совершено не учитывают специфику конкретного сада. И дело даже не в том, что природно-климатические условия Башкирии разнообразны, и имеют несколько зон садоводства, наиболее благоприятной из которой является лесостепная зона, охватывающая бассейн реки Белой севернее Уфы, но и в том, что в рамках даже одной зоны, микроклимат садов отличается.

Так, если сад расположен на высоком месте, возвышенности, которая значительно преобладает над окружающей местностью, то такой сад можно считать наиболее подходящим местом для выращивания яблони. Еще лучше, если сад расположен на небольшом южном или юго-западном склоне, в средней его части. В таких местах можно с успехом выращивать сорта, имеющие лишь среднюю зимостойкость, но обладающие превосходным вкусом, например, Куйбышевское. Коричное новое. Пепин Шафранный. Жигулевское, Мельба и т.д.

Возвышенность тем хороша для сада, что в экстремальные зимы, морозный воздух на долго не застаивается в саду, а скатываясь в низины. По сути, именно с этим связано то, что в старой Уфе, которая находится на возвышенности, яблони были весьма долговечны. И даже после суровой зимы 2009-2010 гг. когда вокруг города, в долинах рек Уфы, Белой и Дёмы, температура опускалась до -42, яблони в городе хорошо перенесли суровую зиму и обильно плодоносили.

В подтверждение этого, можно привести пример успешного выращивания в XIX-XX в. в Уфе и Бирске среднезимостойких сортов с Нижнего Поволжья - Астраханского белого и Астраханского красного. Некоторые чудом сохранившееся яблони этих старинных сортов до сих пор можно встретить в старой части Уфы.

К благоприятным местам, в окрестностях Уфы, можно отнести возвышенности в Нагаево, Чесноковке, Шипово, Осоргино, Уптино. По моим наблюдениям здесь прекрасно себя чувствуют имеющие среднюю зимостойкость, например, Мантет, Мельба.

Однако, стоит отметить, что некоторые сорта, в частности Антоновка обыкновенная. на склонах и возвышенных участках растет значительно хуже. Дело в том, что Антоновка об, как сорт сформировалась в условиях, относительно влажного, умеренного климата западных регионов страны, в наших засушливых условиях континентальной Башкирии, не обладает достаточной засухоустойчивостью, следовательно на возвышенных участка сорт развивается слабее и обладает меньшей зимостойкостью.

Выращивать подобные сорта среднерусской группы( Грушовка московская. Налив белый ), желательно при регулярном орошении.

Заслуживает особого внимания такие новые зимостойкие иммунные к парши сорта свердловской селекции: Аксёна, Первоуральское, Благая весть, ВЭМ-желтый(Данилла), ВЭМ-розовый и ВЭМ-сувенир.

Сорта со средней зимостойкостью( Мельба. Пепин шафранный. Куйбышевское ), удовлетворительно переносят обычных зимы на равнинных участках, однако, сильно повреждаются морозами в суровые зимы, когда температура длительное время держится ниже -30 С.

Неблагоприятным местом для яблони являются участки у подножья холмов, в низинах, у пойм рек и т.д. Здесь даже зимостойкие сорта сильно страдают и являются недолговечными. И даже в обычные зимы у этих сортов нередко вымерзают плодовые почки.

В таких местах желательно сажать только высокозимостойкие сорта уральской или алтайской селекции. Последние у нас встречаются довольно редко, в этой связи у части садоводов создается обманчивое впечатление, что яблони в принципе не могут расти на их участках. При этом совершенно не учитываются то обстоятельство, что рядом преспокойно растут дички ранеток или сибирок, как правило дикая поросль подвоев, от когда-то погибших сортов.

В этой связи садоводам которым достались участки в подобных местах, я бы советовал обратить внимание на сорта сибирской, алтайской и дальневосточной селекции. Такие, как Баганенок, Пепинчик красноярский и др. Более менее хорошо из старых сортов, в подобных садах ведут себя - Уральское наливное. Шаропай. Китайка санинская.

Вообще, в особенности для подобных мест, справедливо мнение одного известного специалиста по агротехнике яблони И.В.Сусова, который на вопрос, что нужно делать для успешного выращивания яблони ответил – нужно больше(чаще) сажать.

Самым неблагоприятным местом для сада можно считать низкие участки с близким расположением грунтовых вод. Выращивание яблони здесь возможно лишь с при условии особой агротехники. На клумбах , с использованием дренажных систем.

Яблони в подобных местах желательно сажать, на полукарликовых вегетативных подвоях, например, 54-118, который имеет более поверхностную корневую систему, чем сеянцы. Кроме того, сорта должны быть урожайными, обладать высокой зимостойкостью и рано вступать в плодоношение, например, к таким сортам можно отнести Боровинку и Грушовку московскую.

Но даже при этом яблони не будут в таких местах особо долговечными. Примерный срок их выращивания около 15 лет. Но, учитывая, то обстоятельство, что карликовые подвои сами по себе ускоряют процесс начала плодоношения сорта, это позволит получать урожаи в течении большего периода жизни яблони. Кроме того, при таком способе выращивания, яблони можно сажать близко друг от друга. Делать посадку постепенной, тем самым периодически обновляя яблоневый сад.

Источники: http://sad-russa.ru/sadovodstvo/raionirovanie_sorta.html, http://www.pitomnikdolbnya.ru/ARTICLE/yabloni_sorta_na_vibor.html, http://garden-ufa.ru/vybor.htm